fbpx
ส.ค. 2, 2022 • BY Crowdabout
การผลิตครีมซอง ควรไปต่อหรือพอแค่นี้
หัวข้อ การผลิตครีมซอง

ลูกค้าของเราคือบริษัทสกินแคร์ระดับประเทศที่มียอดขายหลายร้อยล้านบาทต่อปี โดยในช่วง 1 ปีที่ผ่านมากระแสครีมซองเป็นที่นิยมและมีความต้องการซื้อจากผู้บริโภคเพิ่มสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้ลูกค้าของเราเข้ามาเป็นผู้เล่นในตลาดและได้มีการผลิตครีมซองเป็นสินค้าออกมาวางจำหน่ายในท้องตลาด

Challenges

สิ่งที่ลูกค้าของเราพบคือ ยอดขายของครีมซองจะสูงในช่วงออกผลิตภัณฑ์ระยะแรกและค่อย ๆ ลดลง เป็นวัฎจักรเช่นนี้เสมอเมื่อออกผลิตภัณฑ์ใหม่สู่ตลาด ทำให้ลูกค้าถูกสถานการณ์ดังกล่าวบีบบังคับให้ออกครีมซองใหม่ ๆ สู่ตลาดอย่างต่อเนื่องเพื่อพยุงยอดขายในกลุ่มสินค้าครีมซอง

การออกผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างต่อเนื่องทำให้มีต้นทุนทั้งในเรื่องของการออกผลิตภัณฑ์และค่าใช้จ่ายทางการตลาดที่สูง ส่งผลให้ลูกค้าของเราเกิดคำถามและต้องการคำแนะนำว่า

แบรนด์ควรจะผลิตครีมซองออกสู่ตลาดอีกหรือไม่ ถ้าหากผลิตต่อจะมีแนวทางที่ทำให้ค่าใช้จ่ายทางการตลาดลดลงและมียอดขายที่สูงขึ้นได้อย่างไร ?

ครีมซอง ที่วางขายในเซเว่น
ตัวอย่าง ครีมซอง ที่วางขายในร้านสะดวกซื้อ เซเว่นอีเลฟเว่น 7-eleven

Process Framework

  • เริ่มต้นจากการมองภาพตลาดจากใหญ่ไปเล็ก โดยศึกษาตลาดครีมซองในประเทศไทยและผลิตภัณฑ์ที่มีในตลาดทั้งหมด เพื่อให้ทราบถึงขนาดตลาดไปจนถึงสภาพการแข่งขันในภาพรวม
  • จากนั้นศึกษาลงลึกในรายละเอียดของครีมซองที่ขายดีอันดับต้น ๆ ว่าขายดีมานานเท่าไร มีจุดขายอย่างไร และมีความแตกต่างอย่างไรกับครีมซองอื่น ๆ ในตลาด
  • ขั้นตอนต่อมาคือ การเก็บข้อมูลจากกลุ่มลูกค้าเป้าหมายว่ามีความคิดเห็นอย่างไรกับครีมซองในภาพรวม ครีมซองที่ขายดี และครีมซองของบริษัทลูกค้าเรา รวมถึงความคาดหวังของลูกค้าที่มีต่อครีมซองที่จะลองซื้อมาใช้และใช้อย่างต่อเนื่อง

จากการศึกษาทั้งหมดจะทำให้ทราบถึงสภาวะตลาด แนวโน้มการเติบโตของตลาด ปัจจัยที่ทำให้ครีมซองประสบความสำเร็จ และจุดแข็ง-จุดอ่อนของครีมซองลูกค้า ซึ่งจะนำไปสู่แนวทางการปรับปรุงผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้นในลำดับต่อไป

Methodology

  • Market and Competitor Research
    • รวบรวมข้อมูลครีมซองที่จำหน่ายในร้านสะดวกซื้อชั้นนำ โดยเป็นครีมซองที่มียอดขายหรือได้รับความนิยมสูงสุดในกลุ่มเพศหญิง ในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล
    • รวบรวมข้อมูลรายละเอียดผลิตภัณฑ์ และกลยุทธ์การทำการตลาดของครีมซองแต่ละแบรนด์
  • Quantitative and Qualitative Survey
    • เก็บข้อมูลกลุ่มลูกค้าเป้าหมายจำนวน 1,400 คน ทั้งเพศชาย และเพศหญิง อายุระหว่าง 16-35 ปี อาศัยในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล  โดยต้องเป็นคนที่มีการใช้สกินแคร์ในชีวิตประจำวัน และมีการเข้าร้านสะดวกซื้ออย่างน้อย 1 ครั้งต่อสัปดาห์

Results

สภาวะตลาดครีมซองในประเทศไทยมีแนวโน้มเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากความหลากหลายของสินค้าและจำนวนลูกค้าที่เปิดใจมาทดลองใช้ครีมซองมากขึ้น เห็นได้จาก content ที่ รีวิวครีมซอง เพิ่มขึ้นในโลกออนไลน์ทุกวัน แต่การเติบโตของตลาดย่อมมาพร้อมกับการแข่งขันที่สูงขึ้น ดังนั้นผู้ประกอบการจึงมีความจำเป็นต้องพัฒนาและปรับปรุงผลิตภัณฑ์ของตนเองอย่างสม่ำเสมอ อ่านต่อ 4 เรื่อง ที่ต้องรู้ ถ้าอยากเป็นเจ้าของ ธุรกิจครีมซอง


อยากได้คำแนะนำ กลยุทธ์ หรือทีมช่วยวิเคราะห์ปัญหา
หาทางแก้ไขเพื่อต่อยอดพัฒนาธุรกิจของคุณ

Phone : 097-364-6592

Tag: BeautySkincareธุรกิจความงามผลิตภัณฑ์ความงาม

Crowdabout

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น