วิตามิน C พบเจอได้ในผักและผลไม้ เช่น ส้ม มะนาว สตรอว์เบอร์รี กีวี มะเขือเทศ วิตามินซีมีคุณสมบัติช่วยสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้ไม่ป่วยหรือเป็นหวัดง่าย อีกทั้งบำรุงผิวพรรณให้ดูกระจ่างใสและดูสุขภาพดีดังที่จะเห็นได้ว่า วิตามินซีถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบของสกินแคร์ต่างๆมากมาย แต่ในปัจจุบันการทานผัก ผลไม้เพื่อให้ได้รับวิตามินที่มากพออาจจะไม่ใช่ทางเลือกที่ทุกคนสามารถทำได้ ด้วยปัจจัยข้อจำกัดทางเวลาหรือการความชื่นชอบหรือไม่ชอบในผักผลไม้ การทานวิตามินซีเป็นอาหารเสริมก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มผู้หญิง โดยจากการสำรวจผู้หญิง 24-37 ปี จำนวน 200 คน พบว่า ผู้หญิงมากกว่า 95% เคยทานวิตามินซีในรูปแบบอาหารเสริม และจำนวน 60% มีจุดประสงค์ของการทานวิตามินซีเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ซึ่งแบรนด์หรือยี่ห้อของวิตามินซีที่เลือกซื้อมาทานบ่อยที่สุดคือแบรนด์ Blackmores ตามมาด้วยแบรนด์ DHC ของประเทศญี่ปุ่นและแบรนด์ Vistra เป็นลำดับที่ 3 จะพบว่าชื่อแบรนด์ 3 ลำดับแรกที่ผู้บริโภคนิยมทานเป็นแบรนด์ดังในท้องตลาดที่มีวางขายทั่วไปในท้องตลาด นั่นก็เป็นเพราะว่าปัจจัยหลักข้อแรกสุดในการพิจารณาเลือกทานวิตามินซีอาหารเสริมของผู้บริโภค คือ เลือกพิจารณาจากความคุ้นเคย รู้จักกับแบรนด์อยู่แล้ว ได้ยินชื่อมานาน โดยค่าใช้จ่ายที่ผู้บริโภคยินดีจ่ายเพื่อการทานอาหารเสริมวิตามินซี เฉลี่ยแล้วต่อเดือนจะอยู่ที่ 300-500 บาท และมีความคาดหวังที่จะเห็นผลลัพธ์การเปลี่ยนแปลงที่ดีขึ้นทางด้านสุขภาพ ภูมิคุ้มกันและความงามของผิวพรรณภายใน 1-3 เดือน จากผลสำรวจจะเห็นว่าปัจจัยที่ผู้บริโภคจะเลือกซื้ออาหารเสริมวิตามินซีทานเป็นผลพวงมาจากความคุ้นเคยทั้งสิ้น ทั้งในแง่ของความคุ้นเคยกับแบรนด์และการได้รับข้อมูลความคุ้นเคยจากคนใกล้ตัวพูดถึงหรือรีวิว…